Cékoidon - la réponse
Vous avez été nombreuses à proposer des réponses à mon jeu d'hier. La bonne réponse n'a pas été trouvée, ce n'est ni un ananas, ni une pomme de pin, ni ... un pigeon parisien ;-)
Eloignons-nous un peu pour avoir une vision plus large ... de ce fruit, qu'un collègue m'a rapporté d'Indonésie, et qui porte le nom en anglais de "snake-fruit" ou fruit serpent. Ce fruit exotique de 6 à 8 cm de hauteur, qu'on trouve également en Thaïlande, a une peau qui ressemble étrangement à celle d'un reptile, d'où son nom usuel.
The other day I have asked you to guess what was shown on a close-shot picture. Here is the answer, it is a fruit called "snake-fruit", because of its similarity with the snake skin. This one was given to me by a colleague who went to Indonesia, but you can also find it in Thaïland.
Son vrai nom est "Salak". Sa peau est assez dure mais s'épluche facilement, et à l'intérieur il y a 3 lobes, parfois plus. Ce qui m'a également frappée, c'est la forte odeur (assez désagréable ma foi) de levure fraîche que sent la chair ferme de ce fruit. Le goût est relativement quelconque, pas très sucré, mais pas acide non plus.
The "Salak" (real name) has a hard skin but peels off rather easily. When cut, I didn't like the strong smell of fresh yeast :-((( It doesn't taste bad, but it's not sweet nor sour. The fruit is divided in three or more lobes, it's not juicy at all.
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