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32 articles avec cuisine

Partie macaronner ...

Partie macaronner ...

.... à l'école du grand chocolat Valrhona :-)) Promis, je vous raconte tout à mon retour ! I'm off today for a macaron class in famous chocolate school of Valrhona, a few miles south from home. So stay tuned !

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Gâteau renversé à l'ananas

Gâteau renversé à l'ananas

IsaE l'a testé et l'a montré sur son blog ... il m'a trop fait envie alors j'ai foncé sur le Gloubiblog pour y dénicher la recette ... je ne suis pas déçue ! Aussi beau que bon, avec une lichette de rhum dans le sirop d'ananas pour imbiber ce gâteau ......

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Petits biscuits moelleux italiens

Petits biscuits moelleux italiens

Lorsque j'ai vu cette recette de biscuits sur le blog Cuisine-Campagne, j'ai trouvé leur photo si appétissante que j'ai aussitôt copié la recette pour la tester dès que possible. Vous savez ce que c'est, on accumule des recettes à essayer, et parfois...

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Petites choses rondes ...

Petites choses rondes ...

Un petit résumé-mosaïque en photos de mes dernières occupations en cuisine .... Comme je l'ai lu sur le blog de Mercotte : "un macaron, ça se mérite" ... c'est vrai que c'est capricieux comme petite bête : des fois on rate, ça se fendille, c'est creux...

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Pesto

Pesto

Hier après-midi je dévisageais mon basilic en pot en me félicitant de sa survie, et même de sa bonne santé, car il m'est arrivé souvent de constater à mes dépens la fragilité de cette plante, issue de serres sans âme. Bref je me disais qu'il était temps...

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Petits gâteaux aux fraises

Petits gâteaux aux fraises

Me voilà en train de délaisser quelque peu l'aiguille pour revenir à une passion qui date déjà de quelques années, la cuisine, et la multitude de recettes que l'on peut trouver maintenant sur les blogs de gourmandes en sont un peu responsables ! I'm currently...

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Rillettes de saumon

Rillettes de saumon

Nous avons testé cette délicieuse recette, et nous avons été conquis ! Elle fera une entrée délicieuse, présentée pourquoi pas dans de jolies feuilles d'endives ... avec pain de campagne grillé ou blinis maison tièdes ;-)) J'ai utilisé des oeufs de truite...

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Crumble aux pommes et aux Bastogne

Crumble aux pommes et aux Bastogne

Je voulais vous proposer aujourd'hui une variante du très classique crumble aux pommes. J'aime beaucoup les biscuits Lu "Bastogne" au sucre candi. Pour retrouver leur délicieuse saveur de caramel, il suffit d'en incorporer quelques uns à votre pâte à...

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Cookies au beurre de cacahuètes

Cookies au beurre de cacahuètes

Réclamée par la foule en délire, maintes fois désirée, la voici enfin, ze recette des cookies au beurre de cacahuètes... Adeptes du weight watcher passez votre chemin, ceci n'est pas pour vous. Here is the long awaited recipe of the peanut butter cookies...

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Cookies Neiman-Marcus

Cookies Neiman-Marcus

En attendant la publication de la recette des cookies au beurre de cacahuète (n'est-ce pas IsaE et *vj* ;-) voici celle des cookies Neiman-Marcus, que je vous recommande chaudement aussi :-9 Et puis ça vous permettra (fallacieuse excuse) de comparer les...

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