Où l'on parle de H5N1 ...
Depuis quelques jours on reparle de volatiles atteints du virus H5N1. Cela m'a donné l'idée de ressortir mon vieux livre "Le secrétaire de tout le monde", car parmi tous les modèles de lettres qu'il contient, je me rappelais y avoir vu ce document, dans la rubrique "Formules d'actes usuels". Déjà, à l'époque, (fin du 19ème siècle) les autorités devaient procéder à la mise en place de mesures pour endiguer les épidémies atteignant les animaux.
Procès-verbal pour bestiaux (ou chevaux) attaqués de contagion.
"Ce jourd'hui, dix décembre mil huit cent soixante-quatorze, nous, N....., Maire (ou Adjoint) de la commune de ...., averti que le sieur Thomas Dupont, fermier, habitant ladite commune, avait des vaches (ou des moutons ou des chevaux) malades, nous avons reconnu que ces animaux étaient attaqués d'une maladie contagieuse (indiquer la nature de la maladie, telle que la péripneumonie contagieuse, le charbon pour les bêtes à cornes, la clavelée pour les moutons, la morve, le farcin pour les chevaux). Cette affection étant incurable, nous avons ordonné qu'elles fussent abattues, enfouies à cinquante mètres des habitations, dans une fosse de deux mètres soixante centimètres au moins de profondeur, leur peau tailladée et coupée en divers endroits ; de plus, que les murs, auges, râteliers et sol de l'étable (ou de l'écurie) seraient lavés à l'eau de javelle étendue d'eau, ou à l'eau de chaux, dans les vingt-quatre heures pour tout délai. (Si la maladie, quoique contagieuse, n'est pas mortelle, on substitue le libellé suivant à ce qui précède). Nous avons ordonné que ces animaux fussent séparés des autres et renfermés de manière à ne communiquer avec aucun animal de la commune ; de plus, nous lui avons fait défense de les conduire aux pâturages et abreuvoirs communs. De tout ce que dessus, nous avons dressé le présent procès-verbal que le sieur Laurent a signé avec nous.
A ......... les jour et an susdits.
Le Maire, N***
